おいしいレシピ

作り方

（1） レタスを洗い、一口大の大きさに手でちぎる。
（2） 胡瓜は、斜め薄切りにする。
（3） トマトはヘタを取り除き、一口大に切る。
（4） 玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
（5） かいわれ菜の根を取り除き、洗っておく。
（6） 豆腐をキッチンペーパーで包み水切りし、１cm幅に切る。
（7） 深皿に（1）のレタスを敷き、胡瓜、トマト、豆腐、さば缶詰の順で盛付け、かいわれ菜を飾る。
（8） オリーブ油としょうゆを合わせ、かき混ぜてドレッシングを作り、サラダに回しかける。