栄養価 （1人分）
エネルギー 390kcal
タンパク質 16.3g
食塩 1.8g
食物繊維 1.3g
コレステロール 89mg
おいしいレシピ 詳細
料理種別主菜
開催年2009
とり唐揚ねぎソース和え ー「とり唐揚」を利用してー
材料（1人分）
とり唐揚
3個（90g）
長ねぎ
20g（10cmくらい）
にんにく
小さじ1/2杯（2g）
生姜
小さじ1/2杯（2g）
サラダ油
小さじ1杯
砂糖
小さじ1/2杯
酢
小さじ1杯
レモン汁
小さじ1杯
しょうゆ
小さじ1杯
レタス
20g
胡瓜
15g
ミニトマト
3個
作り方
（1） 長ねぎと生姜、にんにくはみじん切りにしておく。
（2） 鍋にサラダ油を熱し、にんにくと生姜を軽く炒める。香りが立ったら長ねぎを加え、火を止める。
（3） 砂糖、酢、レモン汁、醤油を混ぜ合わせ、（2）を加え、ねぎソースを作る
（4） とり唐揚をオーブントースターで温め、ペーパータオルで余分な油を吸い取る。ねぎソースをからめる。
（5） 器にレタスと胡瓜、ミニトマトを飾り、（4）のとり唐揚をソースごと盛る。
一言コメント
とり唐揚をサラダ風にアレンジ。
とり唐揚にピッタリ合うねぎソースをドレッシングに生野菜をたくさん食べましょう。レタスで巻いてもさっばりと手軽に食べられます。
