おいしいレシピ

作り方

（１） 春巻きの皮を半分に切る
（２） （１）の春巻きの皮の端に水溶き片栗粉を塗り、しその葉、ハムを敷き、玉子サラダをのせ、細長くなるように巻く。
（３） 小麦粉に同量（小さじ１）の水を加え、糊を作る。この糊で巻いた春巻きの最後を止める。
（４） フライパンにサラダ油をいれ、揚げ焼きにする。